Albion Brewery, Cervejaria histórica em Hunters Point, San Francisco, Estados Unidos
Albion Brewery é uma estrutura de pedra com três andares em Hunters Point com design inspirado em castelos normandos, colunas esculpidas e entradas em arco. O edifício contém duas cisternas de pedra esculpidas à mão que originalmente capturavam e armazenavam água fresca da mola.
John Hamlin Burnell fundou a cervejaria em 1870 com cisternas de pedra projetadas para armazenar água de mola para a produção. O edifício posteriormente serviu como instalação de fornecimento de água durante a Proibição e passou por diferentes usos.
A cervejaria misturou tradições britânicas de produção com recursos locais da Califórnia. O edifício ainda mostra hoje como essa conexão entre práticas europeias e identidade local foi importante.
O edifício é um marco da cidade e pode ser visualizado de fora, onde a arquitetura de pedra é visível de diferentes ângulos. As condições de acesso podem variar dependendo do status atual da propriedade.
A estrutura começou como uma cervejaria, mas a qualidade e escala de suas cisternas de pedra a tornaram valiosa o suficiente para funcionar como uma instalação separada de fornecimento de água. Esta transformação revela como a água fresca de mola era preciosa para a cidade.
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