Mirassou Winery, Vinícola histórica no Silicon Valley, Califórnia, Estados Unidos
Mirassou Winery é uma marca de vinho da Califórnia que produz variedades como Pinot Noir, Chardonnay e Moscato. Os vinhos são produzidos na área de Modesto e vendidos principalmente em lojas de varejo e por pedidos online.
A vinícola foi fundada em 1854 por Louis e Pierre Pellier no Vale de Santa Clara, tornando-se uma das operações vinícolas comerciais mais antigas da Califórnia. Após a compra da marca pela Gallo em 2003, a produção foi transferida para a área de Modesto.
O nome Mirassou é encontrado hoje principalmente em garrafas vendidas em supermercados e lojas online por todo os EUA. Representa um estilo californiano acessível, voltado para quem bebe vinho no dia a dia e não para colecionadores.
Não há nada para visitar no local, pois as terras do vinhedo original em San Jose foram substituídas por moradias. Quem quiser experimentar os vinhos pode encomendar garrafas online ou procurá-las em supermercados e adegas locais.
Os irmãos Pellier trouxeram mudas de videira da França quando chegaram à Califórnia na década de 1850, plantando algumas das primeiras variedades de uva europeias da região. Essa origem explica por que variedades francesas como o Pinot Noir continuaram no centro do portfólio da marca desde então.
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