Castro Adobe, Casa histórica de adobe em Watsonville, Estados Unidos.
Castro Adobe é um edifício de dois andares em terra crua no condado de Santa Cruz, Califórnia, com amplas varandas voltadas para o vale ao redor. É um dos poucos exemplos que restam da construção no estilo de rancho mexicano nesta parte do estado.
José Joaquín Castro mandou construir o edifício no final da década de 1840, pouco depois de receber a concessão de terras de San Andres do governo mexicano. Nas décadas seguintes, a propriedade trocou de mãos várias vezes, à medida que a Califórnia passava do domínio mexicano para o americano.
O andar superior contém uma sala ampla que já foi usada para as noites de fandango, uma tradição social comum nos ranchos californianos da época. Esses encontros reuniam famílias e vizinhos para música e dança, e o espaço ainda transmite esse caráter festivo e aberto.
O edifício não está aberto todos os dias, e as visitas são normalmente organizadas em dias de portas abertas com visitas guiadas. Vale a pena verificar a disponibilidade com antecedência antes de planear uma visita ao local.
Numa das paredes interiores encontram-se inscrições gravadas deixadas por marinheiros do USS Tennessee em 1933, muito depois de o edifício ter deixado de funcionar como rancho ativo. Estas marcas são um registo inesperado de um grupo de visitantes muito diferente dos originais.
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