The Varsity, Restaurante drive-in em Atlanta, Estados Unidos
The Varsity é um restaurante drive-in que ocupa dois quarteirões no centro de Atlanta, com capacidade para 800 clientes ao mesmo tempo. O espaço amplo é projetado em torno de comida americana clássica servida no estilo característico deste período.
O local foi fundado em 1929 por Frank Gordy perto do campus da Georgia Tech sob o nome original The Yellow Jacket. O negócio foi realocado para North Avenue, onde se desenvolveu na operação em larga escala que permanece hoje.
Os garçons aqui saúdam os clientes com a frase característica 'What'll ya have?' - uma tradição que se integrou à identidade gastronômica de Atlanta. Este costume permanece como um elemento marcante da visita.
Múltiplas localidades estão disponíveis, incluindo uma no aeroporto Hartsfield-Jackson, e o catering pode ser organizado para eventos em toda a região metropolitana. Espere por períodos movimentados durante as horas de pico e lembre-se que o formato drive-in cria uma experiência diferente do restaurante tradicional.
A cozinha processa uma enorme quantidade de alimentos diariamente e se posiciona entre os maiores varejistas individuais de uma marca de bebida importante no mundo. Esses altos volumes estão intimamente conectados à reputação histórica do lugar.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
