Ybor City Museum State Park, Museu parque estadual em Ybor City, Tampa, Flórida, Estados Unidos.

O Ybor City Museum State Park ocupa a antiga Ferlita Bakery, originalmente La Joven Francesca, no número 1818 da 9th Avenue, no bairro de Ybor City, em Tampa. No interior permanecem os fornos de tijolo onde se assava o pão cubano, integrados nas exposições sobre a indústria do charuto e a comunidade latina entre as décadas de 1880 e 1930. Junto ao edifício há um jardim ornamental com as casitas, pequenas casas de operários charuteiros visitadas com um guarda-florestal.

Vicente Martinez Ybor fundou a primeira fábrica de charutos em 1886, transformando a área em um importante centro de manufatura que produzia milhões de charutos anualmente. Esta indústria atraiu trabalhadores de muitos países e moldou o desenvolvimento do bairro durante décadas.

A padaria chamava-se La Joven Francesca, «a jovem Francisca», e o seu pão cubano era vendido a 3 a 5 centavos por filão, sobretudo no mercado de Ybor City. Antes de se tornar museu em 1973, o edifício era um ponto de encontro que servia café e petiscos. Em Ybor City o pão era entregue todas as manhãs como o leite, e as casas tinham um prego resistente no batente onde o entregador espetava o filão fresco.

O museu ocupa a antiga padaria Ferlita, no número 1818 da 9th Avenue, no distrito histórico de Ybor City. Um guarda florestal conduz visitas ao jardim ornamental e às casitas, as pequenas casas dos trabalhadores charuteiros. O jardim pode ser alugado fora do horário normal.

A casita no jardim mostra como os trabalhadores de charutos viviam com suas famílias em pequenos e simples quartos. Esta cabana restaurada oferece aos visitantes uma compreensão direta de como os trabalhadores e suas famílias realmente viviam dia a dia.