Biltmore Hotel, Hotel Monumento Histórico Nacional em Coral Gables, Estados Unidos.
O Biltmore Hotel é uma propriedade de cinco estrelas em Coral Gables, na Flórida, reconhecível pela torre de 96 metros inspirada na Giralda de Sevilha. O conjunto combina arquitetura mediterrânea com caráter histórico e estende-se por jardins com palmeiras e espelhos de água.
A propriedade abriu suas portas em 1926 e era então considerada o edifício mais alto da Flórida. Entre 1942 e 1968 funcionou como hospital militar e voltou ao uso original apenas décadas depois.
O nome da propriedade refere-se à célebre propriedade dos Vanderbilt na Carolina do Norte. Os espaços públicos recebem hoje eventos sociais que continuam a tradição de servir como ponto de encontro para a sociedade local.
Visitas guiadas explicam a arquitetura e os usos sucessivos do edifício. O campo de golfe e os restaurantes estão também abertos a visitantes diurnos.
A piscina estende-se por 2100 metros quadrados e figura entre as maiores piscinas de hotel nos Estados Unidos continentais. Johnny Weissmuller, que mais tarde interpretou Tarzan, supervisionava aqui os banhistas.
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