La Guarida, Havana

A Havana oferece diversos bares em terraços que permitem observar a cidade de pontos elevados. Esses locais estão situados em edifícios variados: hotéis históricos como o Ambos Mundos, onde Hemingway ficou hospedado, residências coloniais restauradas como a La Guarida, ou a antiga fábrica industrial El Cocinero. Do topo do hotel Packard, a vista estende-se sobre o estreito da Flórida e as fortificações espanholas, enquanto o Malecon663 fica de frente para o Golfo do México. Esses terraços oferecem cuihas locais, coquetéis tropicais e cozinha cubana em ambientes arquitetônicos que representam a capital. Alguns locais, como o Kempinski Grand Hotel Manzana, dispõem de piscinas; outros, como Jesus Maria 20, ocupam casas coloniais com vista para os telhados do centro histórico. Essa rota permite descobrir diferentes bairros de Havana desde perspectivas elevadas, combinando gastronomia local e observação do patrimônio arquitetônico da cidade.