Central Grocery, Mercearia e restaurante italiano no Bairro Francês, Nova Orleans, Estados Unidos
Central Grocery é um tradicional delicatessen italiano e balcão de sanduíches no Bairro Francês na rua Decatur. A loja combina prateleiras com produtos italianos importados com um balcão onde sanduíches frescos são preparados sob encomenda.
A loja foi fundada em 1906 por Salvatore Lupo e criou o famoso sanduíche Muffuletta. Essa criação combinava pão siciliano com carnes, queijo e uma salada de azeitonas, tornando-se o prato definidor do lugar.
A loja mantém sua aparência original do início do século XX, com prateleiras de madeira e vitrines de vidro cheias de especialidades italianas. O interior reflete como a comunidade italiana deixou sua marca no dia a dia deste bairro.
Os visitantes podem pedir o sanduíche Muffuletta em porções meias ou inteiras, ideal para compartilhar entre várias pessoas. O espaço é compacto e pode ficar cheio durante os horários de pico, então chegar cedo ou visitar nos momentos mais tranquilos funciona melhor.
A loja produz e vende sua própria salada de azeitonas distintiva. Essa mistura de azeitonas verdes e pretas com vegetais e temperos forma o coração de cada sanduíche Muffuletta e pode ser comprada separadamente.
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