Saffold Dam, Cachoeira histórica no Rio Guadalupe, Estados Unidos

Saffold Dam é uma estrutura histórica no rio Guadalupe no Texas que cria uma queda d'água em forma de S. A construção se estende por vários metros em altura e largura, moldando como a água flui neste local.

Bird Saffold, pai de William, comprou o terreno em 1853 a Manuel N. Flores, veterano de San Jacinto e cunhado de Juan Seguin. William, veterano da Guerra Civil, construiu aqui um moinho e uma loja em 1865 e acrescentou rochas ao afloramento natural para mover o seu moinho de cereais. Henry Troell elevou a barragem para uma descaroçadora de algodão e instalou geradores hidroelétricos em 1895; a cidade de Seguin comprou a barragem e a central em 1907.

O vau leva o nome de Manuel N. Flores, que estabeleceu uma fazenda na margem sul em 1838; o geólogo alemão Ferdinand von Roemer visitou-a em 1846 e descreveu a água clara do vau no seu livro de 1852 sobre as formações calcárias do Texas. Na década de 1870, os rebanhos atravessavam o Saffold Crossing abaixo da barragem nas conduções para norte.

A barragem fica no lado oeste da Texas State Highway 123 Business, cerca de dez quarteirões ao sul do centro de Seguin. Uma margem faz limite com o Max Starcke Park e a estação de água da cidade; a margem oposta abriga a usina elétrica abandonada. A água represada atrás dela forma o reservatório Max Starcke, também chamado Lake Seguin ou Lake Starcke.

O local é registrado como sítio arqueológico paleoíndio e abriga o Guadalupe Bi-face, uma ferramenta de pedra encontrada aqui. Cerca de 1.000 vestígios surgiram em um único dia ao remover terra durante a manutenção rotineira de um quintal, e as escavações continuam no local.