Gaitania, Povoado cafeeiro em Tolima, Colômbia
Gaitania e um assentamento nas montanhas de Tolima, situado entre cadeias montanhosas em elevacoes de 1.400 a 5.355 metros. A regiao produz graos de cafe Arabica de Origem Unica, incluindo as variedades Castillo e Caturra, cultivadas entre 700 e 1.900 metros de elevacao.
O assentamento foi fundado em 1920 sob o nome de Ata e posteriormente renomeado em honra do lider politico colombiano Jorge Eliécer Gaitán. Essa mudanca reflete a conexao da regiao com momentos importantes do passado politico do pais.
A comunidade abriga povos Paez que falam sua propria lingua e praticam tradicoes junto a residentes mesticos e brancos. Essa coexistencia marca a vida cotidiana e identidade local da regiao.
A localidade fica em uma area montanhosa com diferentes zonas climaticas que requerem roupas quentes para elevacoes mais altas. Visitantes devem esperar condicoes climaticas variaveis e estradas que podem ser mais ou menos acessiveis dependendo da estacao.
A comunidade foi um dos poucos lugares na Colombia protegido por um acordo de paz ativo estabelecido pelo povo indigena Paez durante conflitos internos. Esse compromisso com a paz a torna digna de mencao na historia do pais.
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