Sumidero Canyon National Park, Parque nacional e cânion natural em Chiapas, México

O Parque Nacional Cañón del Sumidero acompanha o rio Grijalva em Chiapas, com paredes de calcário que ultrapassam 1.000 metros. O parque de 21.789 hectares abrange cinco municípios, incluindo Tuxtla Gutiérrez e Chiapa de Corzo. A sua floresta tropical caducifólia abriga a agave endémica Agave grijalvensis.

O desfiladeiro começou a formar-se há cerca de 70 milhões de anos por movimentos tectónicos do tipo horst-graben, que elevaram as paredes calcárias. O calcário em si começou a formar-se há cerca de 136 milhões de anos a partir de sedimentos marinhos e corais. A área foi declarada parque nacional em 8 de dezembro de 1980 e sítio Ramsar em 2 de fevereiro de 2004.

O parque recebeu status de proteção federal em 1980 para preservar suas formações geológicas, manter pesquisas científicas e proteger a fauna local.

Os passeios de barco partem de Chiapa de Corzo e atravessam o desfiladeiro, onde os visitantes podem ver tartarugas de rio e crocodilos. As viagens ocorrem o ano inteiro e oferecem vistas das altas paredes rochosas.

As paredes do cânion são calcários formados há cerca de 136 milhões de anos a partir de sedimentos marinhos e corais, o que indica que esta parte de Chiapas era um mar pouco profundo. O Grijalva percorre o desfiladeiro por cerca de 30 quilômetros até a represa de Chicoasén. Cinco mirantes margeiam o cânion: La Ceiba, La Coyota, El Roblar, El Tepehuaje e Los Chiapa.