McKittrick Canyon, Cânion natural nas Montanhas Guadalupe, Estados Unidos.

McKittrick Canyon é um canhão localizado dentro do Parque Nacional das Montanhas Guadalupe, no extremo oeste do Texas. Um riacho corre ao longo do fundo do canhão durante todo o ano, tornando-o um dos poucos lugares desta região desértica com água permanente.

As terras pertenceram no início do século XX a um geólogo do petróleo chamado Wallace Pratt, que construiu uma cabana e viveu anos perto do canhão. Ele acabou por doar as suas propriedades ao governo federal, o que levou diretamente à criação do Parque Nacional das Montanhas Guadalupe em 1972.

A vida cultural do desfiladeiro gira hoje em torno da trilha que parte do centro de visitantes mantido por voluntários e segue um leito de riacho seco, atravessando-o várias vezes. Ali crescem a yucca Spanish dagger, o sotol, o ocotillo, a lechuguilla, os agaves century plants, os figos-da-índia e os cactos claret cup, com alguns pinheiros, zimbros e o madrone do Texas, cuja casca vermelha se enrola e se solta todos os anos. Mais acima, um riacho claro alimenta carvalhos, freixos e bordos bigtooth, cuja cor outonal contrasta com o deserto.

O acesso ao canhão é feito a partir de um parque de estacionamento no início da trilha, de onde caminhos sinalizados seguem o riacho para o interior. O terreno é moderado mas muito exposto ao sol, por isso partir cedo pela manhã ajuda a evitar as horas de maior calor.

A importância arqueológica de parte do canhão levou à sua inscrição no Registo Nacional de Lugares Históricos a 26 de setembro de 1991, como McKittrick Canyon Archeological District. O trilho passa ainda junto ao Wallace Pratt Lodge após 2,4 milhas (3,9 km), a casa do geólogo petrolífero que outrora possuía a maior parte do canhão.