Ché Café, Espaço comunitário na Universidade da Califórnia San Diego, Estados Unidos.
Ché Café é um espaço de música e arte no campus da Universidade da Califórnia em San Diego em La Jolla que funciona como cooperativa de trabalhadores. O local tem capacidade para cerca de 170 pessoas e é operado inteiramente por voluntários que tomam decisões coletivamente.
Estudantes fundaram o local em 1980, nomeando-o após o revolucionário argentino Che Guevara com o duplo significado de 'Cheap Healthy Eats'. Um conflito de 18 anos com a Universidade foi resolvido em 2017 quando um novo contrato de aluguel assegurou o futuro do espaço.
O espaço tornou-se importante para artistas locais que buscavam liberdade criativa e experimentação sem restrições comerciais. A comunidade que se reúne aqui mantém viva essa tradição de apoio a projetos artísticos não convencionais.
O espaço está localizado dentro do campus e é fácil de encontrar uma vez que você está na zona universitária. Os visitantes devem trazer dinheiro em espécie para a entrada e chegar cedo nos dias de eventos, pois o espaço limitado enche rapidamente.
O nome tem um significado duplo oculto além de sua referência política, pois os fundadores também criaram o acrônimo lúdico 'Cheap Healthy Eats' que se refere ao serviço de alimentação acessível. Este jogo de palavras engenhoso revela a abordagem irônica dos fundadores na nomeação.
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