Original Cannabis Cafe, Restaurante de cannabis em West Hollywood, Estados Unidos
O Original Cannabis Cafe é um restaurante em West Hollywood, na Califórnia, que serve comida e disponibiliza cannabis para consumo no local. Tem uma sala interior e uma esplanada exterior onde ambas as opções podem ser aproveitadas.
O cafe abriu em outubro de 2019 como o primeiro salão de consumo de cannabis com licença combinado com restaurante nos EUA. Abriu pouco depois de a Califórnia ter começado a emitir licenças para este tipo de estabelecimento.
O Original Cannabis Cafe é um dos poucos lugares nos EUA onde o consumo de cannabis é permitido dentro de um restaurante. Os clientes sentam juntos, partilham refeições e passam a noite de um modo que se aproxima mais de um jantar entre amigos do que de uma refeição formal.
A entrada é restrita a maiores de 21 anos, pelo que é obrigatório apresentar um documento de identidade com foto à entrada. As compras de cannabis são feitas apenas em dinheiro, enquanto a comida e as bebidas podem ser pagas com cartão.
O chef Jonah Johnson criou um menu com pratos como asas de frango Buffalo e nachos gourmet, escolhidos para combinar bem com a experiência do cannabis. O cannabis em si não é incorporado na comida mas oferecido separadamente.
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