Polo Lounge, Restaurante histórico no Beverly Hills Hotel, Califórnia
O Polo Lounge é um restaurante dentro do Beverly Hills Hotel com três áreas de refeições decoradas com banquetas verde-escuro e carpetes profundos. Um teto com listras de doce e móveis clássicos criam um design de interiores que permaneceu praticamente inalterado desde sua abertura.
O estabelecimento abriu em 1941 e foi nomeado em homenagem ao troféu de uma equipe de polo de um empresário importante de Los Angeles. Este momento fundacional conecta o restaurante ao desenvolvimento inicial de Beverly Hills como destino de luxo.
O restaurante atrai há décadas personalidades do cinema e profissionais do entretenimento que o transformaram em seu ponto de encontro preferido. Os visitantes experimentam um ambiente onde o tecido social da indústria cinematográfica permanece visível nas interações cotidianas.
O restaurante fica na Sunset Boulevard e serve café da manhã, almoço e jantar com um menu que combina culinárias americana e italiana. Recomendações são aconselháveis, principalmente durante as horas de pico e nos fins de semana.
Cada cabine de refeições contém um telefone funcionando, um legado de quando o local servia como centro para fazer negócios da indústria. Este recurso reflete como a cultura de negócios daquela era moldou o design do restaurante.
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