Barossa Valley, Vale vinícola na Austrália Meridional.

Barossa Valley se estende por cerca de 13 quilômetros de comprimento e 14 quilômetros de largura através de colinas onduladas no sul da Austrália, onde se alternam encostas suaves e solos planos. Vinhedos cobrem grande parte da paisagem, pontilhada por pequenas localidades e propriedades familiares espalhadas ao longo das estradas principais.

O coronel William Light deu nome à área em 1837 para honrar uma vitória britânica sobre os franceses durante as Guerras Napoleônicas. Colonizadores da Silésia chegaram a partir de 1842 e plantaram os primeiros vinhedos, lançando as bases para a indústria vinícola atual.

As vinícolas antigas da região mostram uma herança germano-australiana, com nomes e adegas que lembram raízes da Silésia. Muitas famílias cultivam suas vinhas há gerações e às vezes ainda falam alemão de Barossa entre si.

Mais de 150 vinícolas oferecem degustações, e a maioria fica perto de Nuriootpa, Tanunda, Angaston ou Lyndoch, então você pode visitar várias em um dia. A colheita vai de fevereiro a abril, quando a atividade nas adegas atinge o pico e muitas propriedades recebem visitantes.

A vinícola Seppeltsfield mantém barris que têm sido completados continuamente desde 1878, então os visitantes podem provar vinhos com maturação que remonta a mais de um século. Algumas safras são mais antigas que a maioria dos edifícios ao redor e traçam a evolução de um único estilo de produção ao longo de gerações.