Jimbaran, village in Badung, Bali Province, Indonesia
Jimbaran é uma pequena cidade portuária na costa sul de Bali com uma baía protegida de areia branca e água calma. Barcos de pesca coloridos descansam na margem durante o dia, e numerosos restaurantes de frutos do mar acompanham a praia com mesas colocadas diretamente na areia.
A cidade começou como uma comunidade tradicional de pescadores e permaneceu um porto modesto por muitos anos. Nas últimas décadas, a praia e os restaurantes locais se tornaram um ponto de encontro conhecido quando os visitantes chegaram em busca de frutos do mar frescos, atraídos pelos pôres do sol.
O nome e o caráter do lugar vêm de sua longa tradição de pesca e preparação de comida balinesa, que ainda molda a vida cotidiana. Você pode ver essa herança em ação: pescadores trabalhando com seus barcos, vendedores nos mercados das primeiras horas da manhã e restaurantes preparando frutos do mar diretamente na areia onde você come.
A cidade fica muito perto do aeroporto internacional e é fácil de alcançar de carro, táxi ou serviços de transporte como Gojek e Grab. A maioria dos grandes hotéis oferece transporte para hóspedes, e alugar um carro com motorista é uma boa opção para mais privacidade e flexibilidade ao explorar a região.
O mercado de peixes em Kedonganan, a parte norte da baía, é especialmente movimentado e cheio de atividade nas primeiras horas da manhã quando os pescadores trazem sua pesca. Os visitantes podem selecionar seu próprio peixe aqui e levá-lo a um restaurante próximo para ser cozido exatamente como desejam.
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