Moinho de Mostert, Moinho de vento histórico em Mowbray, Cidade do Cabo, África do Sul.
Mostert's Mill é um moinho de vento histórico localizado no bairro de Mowbray, na Cidade do Cabo, África do Sul. A torre de pedra e tijolo é encimada por um telhado de palha giratório e equipada com quatro velas que ainda podem girar com o vento.
O moinho foi construído em 1796 na Fazenda Welgelegen, tornando-se o primeiro moinho de gestão privada da Colónia do Cabo. Após um incêndio que causou danos graves, uma restauração completa foi concluída em 2024, devolvendo-lhe o pleno funcionamento.
O moinho exibe metodos tradicionais de construcao holandesa atraves de suas quatro velas e mecanismos de moagem em pedra que os visitantes podem ver em funcionamento. A forma como foi construido conta a historia dos artesaos que criaram tais estruturas.
O moinho abre ao público no terceiro sábado de cada mês, por isso vale a pena verificar os horários atuais com os Amigos de Mostert's Mill antes de ir. O local fica em Mowbray, a curta distância do centro da Cidade do Cabo.
Mostert's Mill é a única estrutura em funcionamento do seu género a sul do Saara no continente africano. Isto torna-o num raro exemplo sobrevivente de uma tradição de moagem que desapareceu em quase todo o resto do continente.
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