Museu da Cerveja

O Museu da Cerveja e um museu em Blumenau sediado em um edificio restaurado que exibe a historia da producao de cerveja nessa regiao. A colecao apresenta caldeiras de cervejaria, garrafas vintage, rotulos historicos e maquinaria da ex-Cervejaria Feldmann junto com equipamentos de outros fabricantes regionais.

O museu foi fundado em 1996 em um edificio restaurado que antigamente abrigava a Cervejaria Feldmann, que instalou maquinaria la nos anos 1890. Essa cervejaria se tornou uma das principais operacoes industriais da regiao e moldou a producao local de cerveja por decadas.

A producao de cerveja moldou encontros sociais e a vida cotidiana dessa regiao por geracoes, e a colecao mostra como se tornou entrelacada a identidade local. As exibicoes revelam como imigrantes europeus trouxeram suas tradicoes artesanais e as adaptaram aos recursos e clima de Santa Catarina.

O museu fica no centro de Blumenau perto do rio Itajai e oferece entrada gratuita com horario diario. Planeje sua visita para uma manha de dia da semana quando ha menos multidao, permitindo tempo para ler os paineis informativos e examinar o equipamento de perto.

A colecao preserva maquinaria original dos anos 1890, incluindo balancas de lupulo e moedores de malte que mostram como era intensivo o trabalho de producao de cerveja naquela epoca. Uma peca notavel e um dos primeiros sistemas de resfriamento que dependiam de blocos de gelo antes que a refrigeracao moderna se tornasse disponivel.