Cuesta del Obispo, Passagem montanhosa na Província de Salta, Argentina.
A Cuesta del Obispo é um trecho sinuoso e íngreme de cerca de 20 km da rodovia provincial 33, na província de Salta, Argentina. A estrada consolidada, larga e de cascalho sobe de cerca de 1.270 m nos limites de Chicoana até 3.340 m na Piedra del Molino, ligando o vale de Lerma aos vales Calchaquíes. Um mirante algumas centenas de metros abaixo do topo domina quase todo o trajeto.
O nome recorda 1622, quando Julián de Cortázar, terceiro bispo da diocese de Tucumán, viajando de Salta a Cachi, passou uma noite desconfortável a meio da encosta; depois o nome foi simplificado para Cuesta del Obispo. Até ao início do século XX, a viagem de Salta a Molinos, a 210 km, durava pelo menos três dias: carroça puxada por cavalos até ao pé da encosta, depois a cavalo ou a lombo de mula, com troca na posta chamada La Cochera. O antigo caminho tropero ainda se vê em partes.
O nome recorda dom Julián de Cortázar, terceiro bispo da diocese do Tucumán, que em 1622 teve de pernoitar desconfortavelmente a meio da encosta numa viagem de Salta a Cachi; o nome original, Cuesta de la dormida del Obispo, foi depois encurtado. No cume está a Piedra del Molino, uma pedra de moinho de granito abandonada quando a carroça que a levava se quebrou, e marca o ponto mais alto do caminho entre Salta e Cachi.
O passo é acessível para diferentes tipos de viajantes, particularmente popular entre ciclistas e motoristas. É recomendável começar cedo e estar atento ao tempo, pois as condições nas montanhas podem mudar rapidamente.
No cume está a Piedra del Molino, uma pedra de moer de granito a 3.348 m. A carroça que a levava a Salta quebrou ali e o dono a abandonou; hoje marca o ponto mais alto da estrada entre Salta e Cachi.
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