Molino Forclaz

Molino Forclaz é um moinho histórico em Colón com fundações de pedra e paredes de tijolos com cerca de 12 metros de altura, contendo máquinas para moer trigo e milho. O edifício fica a cerca de 200 metros da estrada de terra que conecta Colón a San José.

Juan Bautista Forclaz, um imigrante suíço, construiu este moinho entre 1888 e 1890. O edifício fazia parte dos esforços dos colonos para industrializar a região e processar o grão que produziam localmente.

O moinho representa a evolução agrícola da Colônia San José, o primeiro assentamento europeu em Entre Ríos, mostrando como os imigrantes adaptaram suas técnicas às condições locais. Os visitantes podem observar como a estrutura preserva o legado desses primeiros agricultores.

O moinho fica a cerca de 4 quilômetros do centro da cidade de Colón e é acessível por estradas locais através de terras agrícolas rurais. Os visitantes devem pedir indicações locais, pois o local não é bem sinalizado e fica em um ambiente campestre.

O moinho foi construído com um projeto acionado pelo vento, mas os fracos ventos regionais forçaram os operadores a depender de mulas para impulsionar a maquinaria. Essa adaptação prática refletiu como as condições locais diferiam dos métodos europeus que o proprietário conhecia.