Cayastá, município na província de Santa Fe, Argentina

Cayastá é uma pequena cidade na província de Santa Fe no nordeste da Argentina, localizada às margens do rio Paraná. A área apresenta margens rochosas, comunidades de pescadores e ruínas de um assentamento antigo que mostram como as pessoas viveram do rio durante gerações.

A área era originalmente lar dos povos indígenas guarani. Em 1858, colonos franceses e suíços liderados por Jean Baptiste Leone de Tessieries estabeleceram uma comunidade agrícola e comercial neste local.

O nome Cayastá vem da língua guarani e reflete os povos indígenas que originalmente habitavam esta região. A mistura de colonos franceses e suíços com famílias locais criou uma identidade cultural mista que permanece visível nos edifícios e costumes diários da cidade até hoje.

A cidade é mais facilmente alcançável de carro, localizada cerca de 82 quilômetros ao norte da cidade de Santa Fe. Os visitantes devem saber que a paisagem do rio muda sazonalmente, com margens íngremes e às vezes perigosas, especialmente durante períodos de baixo nível de água.

A área é conhecida pelas ruínas de Santa Fe la Vieja, a cidade original fundada nos anos 1500 que foi eventualmente abandonada. As escavações arqueológicas iniciadas em 1949 desenterraram túmulos, artefatos e estruturas deste antigo assentamento, agora exibidos em um museu que conta a história da colonização espanhola na região.