Antigua Tasca de Cuchilleros, Casa colonial com restaurante em San Telmo, Buenos Aires, Argentina

O Antigua Tasca de Cuchilleros é uma casa colonial na rua Carlos Calvo n.º 319, no bairro de San Telmo, em Buenos Aires. O quarto da frente data de cerca de 1730, com paredes de tijolos cozidos unidos com barro e palha, vergas retas de madeira e tetos de tijolos sustentados por vigas de quebracho e de palmeira. A fachada caiada de cal tem uma janela com arco abatido e grades simples de secção quadrada, telhado de telhas de duas águas e uma porta de entrada que leva a um pátio traseiro.

O quarto da frente da casa data de cerca de 1730, o que a torna uma das poucas moradias coloniais ainda de pé em Buenos Aires. Pertenceu depois à família de Margarita Oliden, filha de um sargento da Mazorca de Juan Manuel de Rosas; a tradição conta que ali morreu após ser ferida em Luján, quando fugia com o payador Juan de la Cruz Cuello. Hoje funciona um restaurante.

A casa é lembrada por Margarita Oliden, filha de um sargento da Mazorca de Juan Manuel de Rosas, prometida a Ciriaco Cuitiño mas apaixonada pelo payador Juan de la Cruz Cuello. Diz-se que fugiu por um passadiço subterrâneo que ligava a casa à igreja de Nuestra Señora de Belén, foi ferida em Luján e morreu de volta nesta casa.

A entrada no número 319 da rua Carlos Calvo leva pela porta a um pátio traseiro, de modo que a disposição colonial é visível à chegada. O quarto da frente, com paredes de tijolos cozidos unidos com barro e palha e vergas de madeira, é a parte que data de cerca de 1730. Vale olhar para cima, para as vigas de quebracho e de palmeira que sustentam os tetos de tijolos.

A lenda conta que Margarita Oliden escapou do plano do pai de casá-la com Ciriaco Cuitiño, chefe da Mazorca, por um passadiço subterrâneo que ligava a casa à igreja de Nuestra Señora de Belén, ao que parece aberto para o contrabando. Alcançada em Luján, foi trazida de volta e morreu aqui.