Confitería del Molino, Café Art Nouveau nas avenidas Callao e Rivadavia em Buenos Aires, Argentina
Confitería del Molino é uma cafeteria de seis andares localizada na esquina das avenidas Callao e Rivadavia em Buenos Aires, coroada por uma torre de esquina marcante. A torre se eleva cerca de 65 metros e apresenta vitrais junto com pás de moinho decorativas iluminadas por luzes elétricas escondidas no interior.
O arquiteto italiano Francesco Gianotti projetou o edifício em 1915 para o confeiteiro Cayetano Brenna, e a cafeteria abriu suas portas em 9 de julho de 1916. O governo argentino a comprou em 2014 e iniciou uma restauração completa para devolver-lhe a aparência do início do século XX.
Legisladores do Congresso Nacional se encontravam informalmente neste local para debater questões políticas. O espaço exemplifica como as cafeterias funcionavam como centros de discussão pública na cidade.
Depois que o governo argentino comprou o edifício em 2014, ele foi submetido a uma restauração abrangente e agora exibe seu esplendor original. Os visitantes podem caminhar pelos espaços interiores renovados e visualizar os detalhes arquitetônicos de perto.
A estrutura utiliza concreto armado, um material avançado para a época, enquanto incorpora elaborados detalhes ornamentais Art Nouveau em toda a fachada. Essa combinação de engenharia avançada com decoração ornamentada revela como os construtores do início do século XX experimentavam novas tecnologias enquanto mantinham valores artísticos tradicionais.
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