Cerro Pan de Azúcar, Cume montanhoso em Santa Cruz, Argentina.

O Cerro Pan de Azúcar é uma meseta de topo plano a 116 m de altitude junto à Ruta Nacional 3, 45 km ao norte de Caleta Olivia, em Santa Cruz. A erosão eólica moldou o planalto, coroado por paredes verticais de pedra; só a vertente oeste, mais suave, permite a subida. Um poste de metal assinala o cume, com nomes de ascensionistas pintados nas pedras próximas.

Antes da colonização argentina, a área era percorrida por povos originários, dos quais foram encontrados vestígios arqueológicos. Até o fim do século passado, a companhia Hermanos Acinas extraía cal das abundantes amêijoas da zona, da qual hoje restam apenas vestígios. Desde a década de 1960, quando começou a produção de petróleo ao sul da bacia do Golfo San Jorge, o morro já era visto como um marco e atraiu os trabalhadores italianos da empresa Saipem.

A colina é apelidada de La Tumba de Patoruzú após a descoberta de restos ósseos antigos numa área outrora percorrida por povos originários, o que gerou a lenda de que guarda o último cacique tehuelche. Os trabalhadores italianos da empresa Saipem, ativos no norte de Santa Cruz nos anos 1960, ficaram impressionados com a sua forma.

O cerro fica numa estância privada, pelo que a entrada exige autorização do proprietário. A partir da Ruta Nacional 3, chegar à base a pé leva cerca de meia hora ao longo de mais de 2 km. A subida é suave exceto nas paredes verticais do topo plano; a única via praticável é o lado oeste. Verifique a previsão: são possíveis ventos constantes de 80 km/h com rajadas acima de 120 km/h.

Os moradores chamam-no de La Tumba de Patoruzú, por causa de antigos restos ósseos encontrados na área outrora percorrida por povos originários; a descoberta deu origem à lenda de que a colina é o túmulo de Patoruzú, o último cacique tehuelche, misturando o personagem de Dante Quinterno ao imaginário popular.