Gran Hotel Bolivar Lima, Hotel histórico na Plaza San Martin, Peru

O Gran Hotel Bolivar Lima é um hotel na Plaza San Martín, no centro histórico de Lima, no Peru, com uma fachada neoclássica dos anos 1920. O interior apresenta um saguão com teto de vidro e pisos de mármore, além de um bar, um restaurante e salas de reunião.

O hotel foi projetado pelo arquiteto peruano Rafael Marquina e abriu em 1924, construído para receber viajantes internacionais num dos edifícios mais modernos de Lima na época. Nas décadas seguintes, recebeu chefes de estado e personalidades de todo o mundo.

O bar do hotel é conhecido em toda Lima pelo seu Pisco Sour, considerado por muitos como um dos melhores da cidade. O balcão circular e os tetos altos dão à sala um ar que pouco mudou ao longo das décadas.

O hotel fica diretamente na Plaza San Martín, o que permite caminhar pelo centro histórico de Lima a partir da porta principal. Quem quiser ver a catedral ou os monumentos próximos não precisa de transporte, pois a maioria está a poucos minutos a pé.

Os andares superiores do edifício estão fechados para os hóspedes há muitos anos e ninguém fica lá hoje. Olhando para cima a partir do saguão, é possível perceber toda a altura da estrutura, sabendo que grande parte dela está vazia acima de você.