Chiloé, Arquipélago na região de Los Lagos, Chile
O arquipélago de Chiloé consiste em 40 ilhas na região de Los Lagos, onde a floresta tropical densa cobre costas íngremes e enseadas estreitas. A paisagem mostra pequenos portos com casas coloridas sobre palafitas e barcos de pesca ancorados ao largo de margens rochosas.
Os colonos espanhóis fundaram o seu primeiro posto avançado nas ilhas em 1567, que serviu como última base colonial no Chile até 1826. Os missionários jesuítas começaram a construir igrejas de madeira no século XVII, criando uma infraestrutura religiosa ainda visível hoje.
A culinária chilota que vem do sul continental combina batatas e frutos do mar em pratos tradicionais como o curanto, que é preparado numa cova de terra sobre pedras quentes. Os pescadores ainda saem em pequenos barcos de madeira e regressam com capturas frescas, enquanto os mercados de Castro e Ancud oferecem a colheita diária das águas circundantes.
Os ferries do continente ligam a ilha principal a Puerto Montt e Pargua, enquanto barcos menores viajam entre as ilhas exteriores. Um carro alugado ajuda a alcançar aldeias remotas e igrejas ao longo de estradas não pavimentadas que podem ficar escorregadias quando chove.
O povo nativo chilota conta histórias de El Caleuche, um navio fantasma que aparece à noite em bancos de nevoeiro e carrega sons de festas e música através da água. Alguns pescadores evitam certas baías depois do pôr do sol porque acreditam que o navio leva as pessoas para outro mundo ali.
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