Areni-1 winery

Areni-1 é um local de produção de vinho dentro de um complexo de cavernas no sudeste da província de Vayots Dzor, composto por várias câmaras interligadas. A instalação inclui uma bacia de prensagem rasa, cubas de fermentação e jarros de barro ligados por um sistema de canais de drenagem.

Escavações em 2007 trouxeram à luz esta instalação com mais de 6000 anos, reconhecida como a adega mais antiga conhecida no mundo. As descobertas datam de cerca de 4100 a.C., quando a produção de vinho começou a desenvolver-se na região do sul do Cáucaso.

O local recebe o nome da aldeia vizinha de Areni, ainda conhecida pela produção de vinho, criando uma ligação viva com a produção antiga. Os visitantes podem acompanhar como as uvas eram prensadas e fermentadas em recipientes antes de o vinho ser armazenado ou usado em cerimónias nas câmaras adjacentes.

A instalação situa-se numa gruta natural que oferece temperaturas frescas e proteção da luz solar direta. Os visitantes devem usar calçado resistente, pois o solo pode ser irregular, e reservar tempo suficiente para explorar as diferentes câmaras.

Os investigadores também descobriram um sapato de couro bem preservado do mesmo período junto aos recipientes de vinho, classificando-se entre os sapatos mais antigos conhecidos no mundo. Os recipientes de barro também revelaram vestígios de malvidina, um pigmento encontrado apenas no vinho tinto.

Localização: Areni-1 cave complex

Coordenadas GPS: 39.73134,45.20363

Última atualização: 19 de dezembro de 2025 às 23:47