Kamm and Schellinger Brewery
Kamm and Schellinger Brewery é um complexo de tijolos construído por volta de 1853 em Mishawaka, Indiana, com um edifício principal de quatro andares, um estábulo e uma casa de caldeiras. A estrutura principal apresenta detalhes metálicos ao longo da linha do telhado, uma entrada com colunas e um frontão que sustenta uma cúpula, e uma chaminé de tijolos alta e característica.
A cervejaria começou em 1853 e foi assumida em 1870 por Adolph Kamm e Clemens Dick, que a operaram como um negócio familiar. Tornou-se K&S Brewing Company em 1887, sobreviveu à Proibição fabricando bebidas alternativas e fechou em 1951.
O nome reflete as famílias alemãs Kamm e Schellinger que moldaram o negócio e a comunidade. Os edifícios mostram detalhes trabalhados como a cornija decorada e a cúpula com colunas que revelam orgulho no trabalho.
O local fica ao longo da margem sul do rio St. Joseph na esquina de Center Street e Lincoln Way em Mishawaka. Você pode caminhar pelo terreno durante todo o ano para explorar os edifícios de tijolos e sua disposição.
O local originalmente incluía casarões de gelo e salas para armazenar malte e fermento, posteriormente modernizadas com fachadas de tijolos para refletir o crescimento da cervejaria. Garrafas da produção Kamm and Schellinger são exibidas no Beer Bottle Museum, oferecendo uma visão dos seus produtos.
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