Cops & Doughnuts, Restaurante temático policial em Clare, Michigan, Estados Unidos.
Cops & Doughnuts é um restaurante em um edifício de tijolos na McEwan Street que serve pastéis frescos, cafés da manhã e opções de almoço. O estabelecimento oferece rosquinhas feitas à mão, café e várias refeições diariamente em seu espaço interior.
Nove agentes de polícia locais compraram esta padaria em 2009 depois que havia operado por quase 113 anos e enfrentava encerramento permanente. Sua compra salvou o negócio de fechar e deu-lhe nova vida na comunidade.
O restaurante exibe memorabilia policial em seus interiores e conecta assim a herança das forças de segurança com a tradição americana de padaria. Os visitantes veem essa coleção como uma forma pela qual a comunidade local homenageia seus agentes.
O restaurante fica em uma localização fácil de encontrar no centro da cidade e funciona todos os dias da semana. Os visitantes devem saber que fica lotado em horários populares e uma seleção mais ampla de pastéis está disponível mais cedo no dia.
Cada pastel leva um nome com tema policial, como Felony Fritters para pastéis de maçã fritos e Cops Crunch para especialidades de caramelo de castanha de caju. Este nome divertido mostra o caráter bem-humorado dos proprietários e torna cada pedido uma pequena experiência.
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