MB Roland Distillery, Destilaria artesanal de bourbon em Pembroke, Kentucky
MB Roland Distillery é uma destilaria artesanal de bourbon em Pembroke, Kentucky, onde os visitantes podem observar o processo completo de produção desde a preparação do grão até o envelhecimento em barris. As instalações mostram como cada etapa de destilação e fermentação ocorre.
A destilaria foi estabelecida para continuar a tradição de longa data da produção de bourbon de Kentucky que remonta a mais de dois séculos. Aplica métodos de destilação aperfeiçoados pelos primeiros colonos que desenvolveram o ofício na região.
A destilaria utiliza grãos locais e métodos tradicionais que refletem as raízes agrícolas do Kentucky. Essas abordagens históricas continuam sendo fundamentais para como cada lote é produzido aqui.
Visitas guiadas e degustações estão disponíveis sob reserva, com reservas antecipadas sugeridas durante períodos mais ocupados. A localização em 137 Barkers Mill Road é acessível para visitantes interessados em aprender mais sobre o processo de produção.
A operação é de propriedade de veteranos e gerencia todo o processo de produção internamente, desde a seleção do grão até o engarrafamento. Esse controle completo sobre cada etapa permite que a equipe molde a qualidade e o sabor de maneiras que refletem sua abordagem pessoal.
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