Kennedy Bakery, Edifício histórico de padaria no centro de Houston, Estados Unidos

Kennedy Bakery é um edifício de dois andares de tijolos no centro de Houston localizado na rua Congress com janelas de correr em madeira e pilastras emoldurando a entrada central. A estrutura fica de frente para Market Square no distrito histórico e apresenta o estilo arquitetônico típico da construção comercial do século XIX.

John Kennedy, padeiro nascido na Irlanda, chegou à República do Texas em 1842 e abriu sua primeira padaria em Houston, na Franklin Street, naquele outono. Perdeu seus edifícios nas ruas Congress e Travis num incêndio em agosto de 1860 e reconstruiu sem demora, mas é apenas conjectura que o edifício atual seja essa reconstrução. A partir de 1873 funcionou ali uma drogaria, com boticários como inquilinos até 1932.

O edifício leva o nome de John Kennedy, padeiro nascido na Irlanda que chegou a Houston em 1842. Por volta de 1873 funcionava como farmácia, com boticários como inquilinos até 1932, e depois continuou como loja. Em 1970 a família Kennedy vendeu-o a William V. Berry, que abriu o La Carafe, um dos bares mais antigos de Houston em 2012.

O edifício está localizado no distrito histórico Main Street Market Square no centro de Houston e é fácil de localizar em seu site original. Os visitantes podem apreciar o exterior e explorar o interior quando o bar La Carafe está aberto.

O processo de 1979 para o Registro Nacional indica um beco de cinco pés no lado leste que leva a um pátio interior, e quinze pés de fachada de tijolo na Congress Street. O edifício é apenas provavelmente a estrutura mais antiga de Houston conservada no local original, uma afirmação que o próprio processo relativiza.