Vlčnovské búdy, Sítio patrimonial rural em Vlčnov, República Tcheca

Vlčnovské búdy é um conjunto de trinta e cinco edifícios vitícolas acima do solo a norte de Vlčnov, o maior do género na Chéquia. Trinta deles estão protegidos como monumentos culturais. Os mais antigos são de argila compactada, os mais recentes de tijolos cozidos e não cozidos. Cada um tem uma sala dianteira maior para prensar e uma traseira menor para armazenar o vinho.

A primeira menção escrita dos edifícios vinícolas data de 1544. Os mais antigos foram gradualmente substituídos por «tlučenice» de terra batida, e a partir do século XIX construiu-se um terceiro tipo. O conjunto foi declarado reserva patrimonial rural em 1995.

Os moradores chamam estes edifícios de búdy e não sklepy porque são construídos acima do solo, não escavados. O nome reflete sua função de adegas acima do nível do solo. A sala da frente servia de lagar e a de trás armazenava o vinho, disposição ainda visível nas construções mais antigas.

Os búdy erguem-se na encosta aberta de Kojiny, a norte de Vlčnov, e chega-se a pé por caminhos rurais desde a aldeia; não há centro de visitantes nem horário fixo. As trinta construções protegidas são edifícios vinícolas privados: observe-as a partir dos caminhos e não entre sem autorização do proprietário.

A reserva reúne trinta e cinco edifícios vinícolas acima do solo chamados búdy, o maior conjunto do género na República Checa; trinta deles estão protegidos individualmente. Como se erguem sobre o terreno em vez de serem escavados numa encosta, os locais nunca os chamaram adegas (sklep), mas búdy. Os mais antigos são de argila compactada, os mais recentes de tijolo cozido e cru.