Fryštát, Castelo gótico e renascentista em Karviná, República Tcheca

Fryštát é um castelo gótico-renascentista do final do século XIII, o único do género na Chéquia. Ergue-se num esporão rochoso sobre a ribeira Mlýnka, perto do rio Olše, na orla do centro histórico de Karviná. As partes mais antigas são o oratório da igreja e a ala sudoeste com um salão, outrora um edifício isolado; em 1511-1514 foi acrescentada à igreja uma torre de 56 metros.

Mieszko III de Opole começou a construir o castelo gótico antes de 1288, começando por uma capela castrense inspirada na de Racibórz. Eufémia da Mazóvia transformou-o em residência a partir de 1412, acrescentando a capela de Santa Ana e pinturas murais. Um incêndio em 1511 levou a uma reconstrução renascentista entre 1511 e 1514 que uniu as alas e acrescentou uma torre de igreja de 56 metros.

O castelo mostra como viviam as famílias nobres que o habitaram, através dos móveis e objetos decorativos. Os visitantes podem ver o gosto e o estilo de vida da época em cada cômodo.

O acesso ao castelo é possível apenas através de visitas guiadas que duram cerca de duas horas e cobrem as salas principais e o pátio. Os visitantes devem verificar com antecedência se uma visita está disponível durante sua estadia.

A cozinha do castelo guarda uma coleção incomum de recipientes de cobre e estanho que remontam a vários séculos. Esses objetos revelam quais métodos e materiais de cozinha as famílias nobres realmente usavam.