Mlýn U Nováků, Moinho de água em Bohy, República Tcheca

O Mlýn U Nováků é um moinho de água em Bohy que ainda possui seus mecanismos de moagem originais e estruturas de madeira. O edifício mostra as soluções técnicas de tempos anteriores que as pessoas usavam para transformar grão em farinha.

O moinho pertencia ao castelo de Krašov e ao seu domínio; estão registados os moleiros Kateřina Švejnová (1653) e Matěj Ciboch (1654). Em 1698 o abade de Plasy Ondřej Trojer mandou construir um novo moinho no antigo local com arenito vermelho de Potvorov, então o maior moinho de água da Boémia ocidental. O portal da casa do moleiro tem a data de 1698.

O moinho mostra como o trigo era processado em áreas rurais e que habilidades artesanais eram necessárias para o trabalho. Você pode ver como o processo funcionava e qual era o papel do edifício na vida da aldeia.

O moinho ergue-se isolado na margem esquerda do Berounka, no cadastro de Bohy, distrito de Plzeň-Norte; chega-se a pé pelos caminhos em volta. O moinho, a casa, o edifício agrícola e os estábulos formam o conjunto, e o canal levava a água de um açude através de uma comporta. O local é um monumento cultural classificado, pelo que as visitas são combinadas com o proprietário ou com a junta de Bohy, sem entrada livre.

As pedras de moagem ainda estão em suas posições originais e mostram diretamente como funcionava a moagem de grão. Essas testemunhas silenciosas do passado permitem um olhar direto para o trabalho artesanal.