Windmill in Štípa, Um moinho de vento e monumento cultural da República Checa no território do município de Zlín.

O moinho de vento de Štípa é um edifício cilíndrico de pedra de três pisos e planta circular, com 8,5 m de altura e 5,9 m de diâmetro, construído em pedra de pedreira e tijolo cozido. É rematado por um telhado piramidal octogonal coberto de telhas de madeira, com uma lucarna por onde sai o eixo do moinho. A sua roda de quatro pás tem 10 m de diâmetro, cada pás 5,6 m². No interior conserva-se um conjunto de moagem com uma roda dentada de madeira de 2 m e 68 dentes e uma masseira de farinha datada de 1860.

O moinho foi construído por volta de 1860 por Kristián Kovář e seu filho Josef usando pedras e tijolos de uma pedreira vizinha, e funcionou por muitos anos moendo grão para os habitantes. Depois de moer grão continuamente até 1941, viu uso esporádico durante e após a Segunda Guerra Mundial antes de fechar definitivamente nos anos 1950, embora a propriedade retornasse à família Kovář em 1989.

O moinho leva o nome da família Kovář, que o operou por gerações e continua a mantê-lo com dedicação hoje. Seu design simples e funcional feito com materiais tradicionais reflete as habilidades práticas dos artesãos rurais que construíram tais estruturas.

O moinho é acessível do lado de fora e disponível para visita do interior por acordo prévio com os proprietários, que regularmente mantêm e reparam a estrutura para garantir segurança. O local fica a uma elevação de cerca de 340 metros e oferece um ambiente tranquilo para exploração, com caminhos para caminhar e andar de bicicleta na zona rural circundante.

O moinho foi selado pelas autoridades em 1941, mas durante a guerra o grão era moído em segredo à noite. Um vendaval quebrou uma das quatro pás em 1998, não em 1990, e a roda foi reparada pouco depois. O moinho funciona como museu privado.