Brewery Polná, pivovar a kulturní památka České republiky v obci Polná
Cervejaria Polná é um monumento cultural tcheco reconstruído entre 1863 e 1865 depois que um incêndio destruiu a estrutura anterior. O complexo inclui um pátio, restaurante, área de bem-estar com sauna e hospedagem com apartamentos modernos em estilo histórico.
A cervejaria em Polná começou em 1442 quando o senhor local concedeu direitos de cervejaria à cidade. O edifício atual foi construído entre 1863 e 1865 após um incêndio e sofreu modernizações até 1905, antes de ser nacionalizado em 1948 e cessar a produção de cerveja em 1950.
O nome vem da cidade de Polná, onde as tradições cervejeiras remontam a séculos. O pátio com plantas verdes e cantos aconchegantes serve hoje como local de encontro onde moradores e visitantes compartilham refeições e bebidas em um ambiente relaxado.
O local fica no centro de Polná e é facilmente acessível a pé, com pátios espaçosos para relaxamento. Cães são bem-vindos, o lugar é amigável para famílias com hospedagem no complexo e aberto do final da manhã até a noite.
O famoso escritor tcheco Bohumil Hrabal viveu no complexo da cervejaria quando criança de 1917 a 1919 e mais tarde aproveitou essas memórias para suas obras literárias. Esta conexão vincula o local à história literária tcheca além de seu patrimônio cervejeiro.
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