Křížkův mlýn, Moinho de água em Bláhova Lhota, República Tcheca.
Křížkův mlýn é um moinho de água feito de madeira com um celeiro para armazenamento e uma cozinha preta com lareira aberta. O complexo contém espaços funcionais que mostram como o moinho operava e como se vivia nele.
O moinho foi estabelecido em 1507 e funcionou até 1890 com maquinários originais. Junto a ele operava uma unidade de processamento de óleo que fazia parte do mesmo complexo.
O local mostra como os moleiros e suas famílias viviam e trabalhavam juntos. Os quartos preservados revelam o ritmo da vida cotidiana dessas comunidades de moagem.
O moinho fica em um vale com um riacho e é acessível pela estrada principal. Recomenda-se usar sapatos resistentes, pois o terreno pode ser irregular e lamacento dependendo da estação.
O complexo preserva uma cozinha preta, uma sala com fogo aberto sem chaminé onde a fumaça escapava pelo telhado. Este tipo de cozinha era comum na Europa central mas raramente sobrevive intacto hoje.
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