Louka monastery, Mosteiro medieval em Znojmo, República Tcheca

O Mosteiro de Louka é uma antiga abadia premonstratense no bairro de Louka, em Znojmo. A fachada cor de creme tem um corpo central de três pisos com frontão triangular e telhado de telhas vermelhas, janelas redondas sobre retangulares, uma torre branca com telhado piramidal vermelho e relógio à esquerda e uma longa ala à direita. O complexo nunca foi concluído.

Fundado em 25 de outubro de 1190 pelo duque Conrado Otto e sua mãe Maria, o mosteiro foi devastado por tropas hussitas em 1425. A reconstrução em estilo gótico começou em 1440 sob o mestre Niklas von Edelspitz e durou até 1498. Foi dissolvido em 1784 com as reformas josefinas, servindo depois como fábrica de tabaco, academia militar e quartel.

O nome checo Louka significa «prado», e o alemão Klosterbruck remete a uma ponte. A tradição vinícola continua com a adega Znovín Znojmo, que mantém um centro de visitantes e um museu do vinho nos antigos edifícios monásticos. A igreja de São Venceslau guarda o órgão mais antigo da Morávia.

O complexo está aberto a visitantes e oferece visitas guiadas através de suas várias seções. É melhor usar sapatos confortáveis, pois os caminhos através dos edifícios e adegas antigas podem ser irregulares e há vários níveis para navegar.

O mosteiro abriga adegas com uma longa tradição de vinificação ainda usada por produtores locais hoje. Esses espaços subterrâneos revelam como os mosteiros medievais não eram apenas centros religiosos, mas também polos econômicos e de ofícios.