Gabriel Café, Pizzaria, bar e lanchonete no 11º arrondissement, Paris, França
O Café Merlin é uma pizzaria, bar e lanchonete localizado numa esquina do 11º arrondissement de Paris. O espaço é pequeno, com mobiliário de madeira no interior e uma esplanada na calçada voltada para a rua.
O estabelecimento começou como um pequeno bar de bairro e foi adicionando pizza, sandes e brunch ao menu com o tempo. Com os anos, tornou-se um ponto de encontro regular para os moradores do 11º arrondissement.
O café abre cedo de manhã e fecha tarde, o que o torna uma boa paragem a várias horas do dia. Aos fins de semana enche rapidamente, por isso é aconselhável reservar mesa com antecedência se quiser sentar na esplanada.
O café serve por vezes cervejas difíceis de encontrar na maioria dos bares de Paris, o que atrai habituais que passam depois do trabalho para experimentar algo diferente. Esta atenção às bebidas fora do comum distingue-o de muitos locais próximos.
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