Pavilhão de Cahors, Mercado em Cahors, França
A Halle de Cahors é um mercado coberto no centro de Cahors onde vendedores expõem frutas, verduras, pão, queijos e produtos artesanais locais. O design aberto e a disposição simples permitem que a luz natural ilumine os produtos e facilitam o movimento entre os stands.
A Halle de Cahors foi construída em 1865 para substituir uma estrutura de mercado de madeira mais antiga do século 17. Ao longo das décadas evoluiu de um mercado geral para um espaço especializado em produtos frescos e locais, com grandes reformas em 1987, 2003 e 2019.
A Halle de Cahors é um ponto de encontro onde os habitantes vêm não apenas comprar alimentos frescos, mas também conversar e trocar notícias. Reflete como as tradições de compra direta aos produtores continuam sendo um momento social importante na comunidade.
Visite no início da manhã quando os stands estão completamente montados e a seleção é melhor, especialmente nos dias de mercado quarta e sábado. Chegue antes do meio-dia, pois a atividade diminui à tarde e alguns vendedores fecham mais cedo.
As vigas de teto de madeira originais permanecem visíveis, dando ao mercado modernizado um toque de autenticidade histórica. Esta mistura de elementos estruturais antigos com instalações contemporâneas mostra como o edifício evoluiu mantendo rastros de suas origens de 1865.
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