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Patrick Roger

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Patrick Roger

Patrick Roger

Patrick Roger e uma chocolateria no coracao de Paris onde os doces se tornam esculturas artisticas. As vitrines mostram animais, figuras e formas abstratas inteiramente em chocolate, desde pequenos bonbons ate criações de tamanho natural.

Patrick Roger cresceu em uma familia de padeiros e pasteleiros no Vale do Loire e comecou a aprender pastelaria aos 15 anos, focando depois no chocolate. Venceu uma importante competicao de chocolate em 1994 e recebeu o titulo de Meilleur Ouvrier de France em 2000, uma das maiores honrarias para artesaos franceses.

Patrick Roger nomeia suas criacoes baseado em momentos do dia a dia e sentimentos pessoais. As esculturas de chocolate nas vitrines contam historias inspiradas pela natureza, tornando a loja um lugar onde o artesanato e a imaginacao se tornam visiveis.

A loja principal fica na Place de la Madeleine e abre diariamente do final da manha ate a noite, o ano todo. Existem varias unidades em diferentes bairros de Paris, e as lojas sao acessiveis para pessoas com mobilidade reduzida.

Patrick Roger as vezes funde suas esculturas de chocolate em bronze ou aluminio para preserva-las por anos. Esta pratica revela sua ambicao de manter a arte do chocolate viva muito tempo depois que a criacao original de chocolate desapareceria naturalmente.

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Localização
Endereço
108 Bd Saint-Germain, 75006 Paris, France
Horário de funcionamento
Segunda-feira-Domingo 11:00-19:00
Telefone
Coordenadas GPS
48.85188,2.34190
Última atualização
19 de dezembro de 2025 às 14:21
Um dos chocolatiers de Paris existe desde 1761

Paris sempre foi conhecido pelo seu talento na confeitaria e chocolate. Nas suas ruas, há ateliers onde artesãos fazem bolos, éclairs, tortas e ganaches com cuidado e precisão. Esses lugares atraem quem gosta de doces, mas também quem quer experimentar as melhores especialidades da cidade. Esta...

Patrick Roger é fornecido por Around Us (pt.aroundus.com). As imagens e os textos são derivados do projeto Wikimedia sob uma licença Creative Commons. Você é permitido copiar, distribuir e modificar cópias desta página, sob as condições estabelecidas pela licença, desde que esta nota esteja claramente visível.

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