Rocks
Rocks é uma pastelaria em Paris focada em sabores de qualidade, com o proprietário enfatizando tradição e artesanato. A loja oferece aproximadamente oito a dez variedades que giram regularmente, incluindo opções como chocolate, morango, pêssego e avelã, juntamente com variações sazonais.
O fundador de Rocks perseguiu uma carreira diversa em restaurantes com estrelas Michelin, começando em uma cozinha de duas estrelas antes de passar por estabelecimentos como Hotel Raphael e Le Divellec. A experiência como pasteleiro na Embaixada Francesa em Washington e posteriormente em L'Ambroisie em Paris moldou seu domínio técnico.
Rocks fica em um bairro moldado por pequenas padarias onde o artesanato e a paixão pessoal definem a rotina diária. Os fornos e espaços de trabalho são visíveis, com padeiros amaçando ativamente a massa e preenchendo doces, oferecendo aos visitantes uma janela para como esses produtos são feitos.
A loja fica no 6º arrondissement de Paris e tem uma atmosfera quente e acolhedora com uma seleção colorida de doces exibidos na vitrine. Os visitantes podem pedir ajuda do pessoal na escolha ou para fazer pedidos para ocasiões especiais.
A loja distingue entre duas linhas: variedades o ano todo e criações sazonais, com o padeiro se inspirando no que está fresco a cada época do ano. Essa abordagem deliberada significa que os visitantes encontram perfis de sabor diferentes dependendo de quando visitam.
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Paris sempre foi conhecido pelo seu talento na confeitaria e chocolate. Nas suas ruas, há ateliers onde artesãos fazem bolos, éclairs, tortas e ganaches com cuidado e precisão. Esses lugares atraem quem gosta de doces, mas também quem quer experimentar as melhores especialidades da cidade. Esta...
Café Procope
63 m
Cour du Commerce-Saint-André
87 m
Cercle de la Librairie building
68 m
Cour de Rohan
120 m
Monument à Danton
129 m
Le Vagenende
37 m
Café de Buci
94 m
DDR-Kulturzentrum Paris
65 m
49 rue Saint-André-des-Arts, Paris
131 m
PA_44
59 m
54 rue de Seine, Paris
138 m
12 rue de Buci, Paris
107 m
2 rue de Bourbon-le-Château - 26 rue de Buci, Paris
132 m
Immeuble, 28, 30 rue de Buci, 1 rue de Bourbon-le-Château
133 mEnceinte de Philippe Auguste
109 mUGC Danton
131 mPA_1337
125 mPA_1076
129 mPA_1209
124 mPA_1075
129 mPA_42
100 mPaul Prouté
113 mPA_747
102 mPA_795
108 mPA_803
115 mObra de arte, grafito
17 mMonumento comemorativo, placa comemorativa, painel de informações
87 mFred Palacio
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Todos os lugares que valem a pena explorar❞
— France Info
Um passeio sob medida em apenas alguns cliques❞
— 20 Minutes