Le Chocolat Alain Ducasse, Le Comptoir Cherche-Midi
Le Chocolat Alain Ducasse, também chamado Le Comptoir Cherche-Midi, é uma chocolateria em um bairro tranquilo de Paris que fabrica bombons, ganaches, pralinés e tabletes manualmente. A loja exibe suas criações em vitrines e prateleiras simples, com cada peça elaborada como uma porção de degustação.
A loja nasceu da paixão de um chef renomado pela produção de chocolate, estendendo sua expertise culinária para este meio. Construiu sua reputação combinando técnicas tradicionais com abordagens contemporâneas.
O nome do lugar une um chef renomado à tradição da chocolateria parisiense. Os clientes percebem a boutique como um espaço onde o artesanato francês e a atenção à fineza dos sabores se refletem em cada criação.
A loja não tem área de refeição, mas permite que os clientes desfrutem suas compras em um pequeno espaço enquanto observam as vitrines. É melhor visitar cedo no dia para encontrar a maior variedade, pois itens populares tendem a esgotar rapidamente.
O processo de fermentação dos grãos de cacau ocorre parcialmente no ateliê, onde o pessoal torrefaz, quebra e mói os grãos. Este preparo manual diferencia a produção de muitos fabricantes comerciais de chocolate.
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Paris sempre foi conhecido pelo seu talento na confeitaria e chocolate. Nas suas ruas, há ateliers onde artesãos fazem bolos, éclairs, tortas e ganaches com cuidado e precisão. Esses lugares atraem quem gosta de doces, mas também quem quer experimentar as melhores especialidades da cidade. Esta...
Église Saint-Ignace
177 m
Maison des Filles de la charité
238 m
Hôtel de Beaune
104 m
Hôtel de Rothembourg
81 m
Hôtel de Rochambeau
90 m
Hôtel de Dreux-Brézé
99 m
La Grande Épicerie de Paris
201 m
13 rue du Regard, Paris
133 mOrgue de tribune de l'église Saint-Ignace de Paris
177 m
44 rue du Cherche-Midi, Paris
65 m
Immeuble du crédit municipal de Paris
160 m
Hôtel du Docteur Coste
78 mFountain
212 mFountain
139 mFountain
135 mFountain
168 m
Halte garderie municipale Raspail
217 mFountain
145 mFrançois Mauriac
195 mGalerie Médiane
116 mRosa Bonheur
205 mMonumento comemorativo, placa comemorativa
128 mMonumento comemorativo, placa comemorativa
119 mMonumento comemorativo
124 mLe Docteur J.C.A. Récamier
82 mLa Section Française
90 mMarcel Espiau
26 mJean-Baptiste Donatien De Vimeur
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Uma nova abordagem para descobrir o turismo❞
— Le Figaro
Todos os lugares que valem a pena explorar❞
— France Info
Um passeio sob medida em apenas alguns cliques❞
— 20 Minutes