Brasserie Artisanale Fort Boyard, Cervejaria artesanal em Dolus-d'Oléron, França.
Brasserie Artisanale Fort Boyard é uma cervejaria artesanal em Dolus-d'Oléron que produz cervejas não pasteurizadas sem corantes ou conservantes adicionados. As cervejas são feitas com maltes de qualidade e leveduras de fermentação alta por meio de métodos tradicionais que preservam seu caráter natural.
A cervejaria foi fundada em 2009 como negócio familiar e ganhou reconhecimento rapidamente por sua qualidade e inovação. Introduziu novas variedades de cerveja mantendo técnicas de produção tradicionais transmitidas entre gerações.
A cervejaria leva o nome da famosa fortaleza Fort Boyard e se conecta à identidade da ilha de Oléron. Participa regularmente em competições internacionais de degustação onde suas cervejas recebem prêmios.
A cervejaria fica localizada na Rue Thomas Edison e recebe visitantes em horários definidos, oferecendo visitas guiadas com degustações. As cervejas podem ser compradas no local ou pela loja online.
A cervejaria lança regularmente novas variedades sazonais com rótulos atualizados, mantendo uma gama permanente de cervejas premiadas. Esse equilíbrio entre experimentação e tradição permite que os visitantes sempre encontrem algo novo para descobrir.
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