Inalis, Neo-bistrô em Fontainebleau, França.
Inalis é um restaurante moderno em Fontainebleau que funde a culinária francesa com influências da Ásia, do Mediterrâneo e da América Latina. O cardápio muda regularmente e utiliza ingredientes sazonais, enquanto o bar oferece coquetéis criativos.
Inalis foi fundado por Dereck e Louis, dois profissionais de restauração com anos de experiência em Fontainebleau. Louis trabalha na cena culinária local desde 2001 antes de criar este local com seu parceiro para compartilhar sua visão de cozinha moderna.
O restaurante molda a cultura gastronômica de Fontainebleau ao reunir tradições francesas e internacionais que refletem as viagens de seus fundadores. Essa fusão aparece em cada prato e cria um lugar onde diferentes culturas culinárias coexistem naturalmente.
O restaurante fica na Rue Montebello perto do castelo e é fácil de alcançar a pé. Abre em diferentes dias da semana, então é útil verificar antes de visitar.
O restaurante tem um prato especial chamado Plateau du Monde com accras, samosas e frituras de halloumi que resumem sua filosofia culinária global. Este prato reúne diferentes países e suas tradições culinárias em um único prato.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
