Café César, Restaurante bistronômico em Clichy, França.
Café César é um restaurante de bistronomia em Clichy com janelas do chão ao teto e um balcão revestido de azulejos azul mediterrâneo que inunda o espaço de luz. A sala de jantar serve culinária francesa sazonal preparada com técnicas modernas e ingredientes frescos.
O fundador Charles Boixel trouxe experiência de restaurantes franceses prestigiados como Robuchon, Le Squer, Gagnaire e Frechon antes de abrir o estabelecimento há mais de 17 anos. Seu objetivo era tornar a culinária de alta qualidade acessível em um ambiente relaxado.
O restaurante representa a tradição bistrômica francesa com técnicas refinadas em um ambiente descontraído. Os visitantes experimentam como ingredientes sazonais são celebrados através de pratos contemporâneos.
O restaurante funciona de terça a sábado e oferece assentos internos e um terraço ao ar livre. Recomenda-se fazer reservas com antecedência, especialmente nos fins de semana, para garantir seu lugar.
Os hóspedes são saudados com a saudação 'Salve César', que dá ao restaurante seu nome. O terraço tem vista para um cemitério, criando um lugar para comer inusitadamente tranquilo dentro da cidade.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
