Bistrot Là-Haut

Este estabelecimento gastronômico contemporâneo apresenta design interior em estilo loft moderno com vistas panorâmicas de Paris de sua posição elevada no Mont Valérien, oferecendo opções de sala de jantar interna e terraço para hóspedes que buscam culinária de qualidade.

O restaurante opera em um edifício de antiga fazenda que foi transformado em local gastronômico sofisticado, preservando elementos históricos enquanto se adapta aos padrões culinários modernos e expectativas dos hóspedes na área de Suresnes.

O chef Matthias Dru-Bathilde lidera a equipe de cozinha na preparação de culinária tradicional francesa de bistrot com porções generosas, enfatizando ingredientes sazonais e sabores autênticos que refletem o patrimônio culinário regional da área metropolitana parisiense.

O estabelecimento opera serviço noturno das 19h às 23h com reservas antecipadas fortemente recomendadas devido à capacidade limitada de assentos, aceitando cartões de crédito e fornecendo serviço de manobrista para conveniência dos hóspedes.

O restaurante possui reconhecimento no Guia MICHELIN e oferece pratos de aves defumadas com feno junto com tian de vegetais preparado com parmesão envelhecido, criando combinações de sabores distintivas não comumente encontradas na culinária tradicional francesa de bistrot.

Localização: Suresnes

Endereço: 70 Av. Franklin Roosevelt, 92150 Suresnes

Telefone: +33145062266

Site: https://bistrolahaut.fr

Coordenadas GPS: 48.87534,2.21971

Última atualização: 13 de outubro de 2025 às 10:47