Jacobin, Restaurante contemporâneo no centro de Bruges, Bélgica.
Este estabelecimento apresenta decoração minimalista de inspiração escandinava com vigas de madeira expostas e balcões azulejados pretos, oferecendo culinária sazonal em ambiente íntimo com música de fundo dos anos 70.
Localizado em um edifício tradicional de Bruges com frontão em degraus, o restaurante ocupa uma estrutura que exemplifica a arquitetura flamenga medieval característica desta cidade Patrimônio da Humanidade.
O chef Carl Van Oyen descobriu sua paixão culinária aos 29 anos após treinar em estabelecimentos prestigiosos como Pure C de Sergio Herman e Septime em Paris, trazendo experiência internacional para a culinária belga.
Aberto de terça a sábado das 19h00 às 21h30, localizado na Predikherenstraat 13, com reservas disponíveis ligando para +32 50 73 99 03 ou através do site jacobin-brugge.be.
O cardápio apresenta aproximadamente doze pratos para compartilhar incluindo ostras mornas com molho mousseline e porco ibérico grelhado em churrasqueira japonesa Konro, acompanhados de seleção curada de vinhos húngaros.
Localização: Brugge
Endereço: Predikherenstraat 13, 8000 Brugge, Belgium 8000 Brugge
Horário de funcionamento: Terça-feira-Sábado 19:00-21:30
Telefone: +3250739903
Site: http://jacobin-brugge.be
Coordenadas GPS: 51.20857,3.23036
Última atualização: 3 de outubro de 2025 às 06:14
Seleção dos melhores restaurantes de Bruges: da cozinha estrelada Michelin a bistrôs modernos. Esta lista inclui estabelecimentos que oferecem experiências gastronômicas variadas na cidade flamenga, desde endereços Michelin até restaurantes atuais conhecidos entre os moradores.
Basílica do Sangue Sagrado
239 m
Burg
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Bruges City Hall
245 m
Fish market
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Sint-Walburgakerk
323 m
Rosary Quay
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Old Civil Registry of the City of Bruges
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Nepomucenusbrug
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Het Steen
285 m
Provostry of St. Donatian
285 m
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Godshuis De Pelikaan
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282 m
Torture Museum Bruges
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Ambachtshuis van de huidenvetters
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Hotel de Orangerie
324 m
House Perez de Malvenda
285 m
Sint-Annarei 1
268 m
Groenerei 12b, 13
83 m
Wollestraat 34
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Godshuis De Fontaine
323 m
Godshuis Bakkersrente
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Manor of the Liberty of Bruges
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The Lovers
263 mAvaliações
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