Bad Coffee, Torrefação de café especializada em Hackney Wick, distrito londrino de Hackney, Reino Unido.
Bad Coffee é uma pequena torrefação em Hackney Wick que obtém grãos de qualidade diretamente de agricultores de todo o mundo e os torrefaz com técnicas cuidadosas. O café atende tanto clientes que levam quanto aqueles que ficam no local, em um espaço modesto focado na artesania do café.
O local surgiu de uma onda de cafés independentes que cresceram no Leste de Londres como alternativa às cadeias. Essa mudança ajudou a transformar o caráter de Hackney Wick de uma zona industrial para um centro de pequenos negócios artesanais.
O nome desafiador rejeita a pretensão e a cultura corporativa do café. Os visitantes percebem como essa atitude molda tudo, desde o ambiente até a forma como as pessoas se reúnem aqui.
O local é acessível para cadeiras de rodas e tem assentos internos além de um balcão para comida para viagem. Fecha às quartas-feiras, mas funciona com horário estendido na maioria dos outros dias.
A cada mês o café recebe tostadores visitantes de outras empresas de café que trazem seus próprios grãos. Isso permite que os clientes explorem diferentes regiões de cultivo e estilos de torrefação sem sair do local.
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